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无锡苏芽食品有限公司
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电话:0510-88721999
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巧打科技牌,厚桥苏芽食品加速农业产业化步伐
发布者:admin  点击:1644

由市区两级供销合作社、新厚桥村果蔬苗木专业合作社及舒馨物业服务公司共同投资1000多万元收购并扩建的无锡苏芽食品有限公司,经过近4年的快速发展,已逐渐成长为具有行业导向性、集绿色芽苗菜研发、生产、销售全产业链于一体的农业产业化市级龙头企业。

走进位于厚桥街道新厚桥村的无锡苏芽食品有限公司,现代化的芽苗菜生产设备格外引人注目,2条全自动清洗生产线、22套全自动喷淋孵化生产流水线、6000平方米无菌孵化车间,现代农业产业化气息迎面扑来……在经济进入新常态的大背景下,发展下行压力加剧,但新厚桥苏芽食品却积极抢抓发展机遇,实施推进了一系列现代农业技术项目,持续做大科技引擎,助力企业在农产品竞争力、消费市场占有率及盈利水平方面实现显著提升。2015年,苏芽食品预计实现营业收入2000余万、利润185万,企业主要经济指标均实现逆势上扬。

苏芽食品的健康快速发展,离不开现代化农业技术的有力支撑。眼下,从芽苗菜的研发生产到物流配送,科技元素已有机融入了芽苗菜产业链的各环节……

借助新技术创新芽苗菜供给。“芽苗菜微工厂”是无土立体栽培、益生菌培育和物理促生技术的创新组合,能够生产70多种达有机食品标准的芽苗菜,极大提高农产品生产效率和保障农产品品质。目前,苏芽食品实施的“芽苗菜微工厂”一期项目已建成投用,试生产的芽苗菜品种多达十几种,有黑豆苗、萝卜苗、豌豆苗、苜蓿苗、小麦苗、空心菜苗、花生芽等,既可烹饪食用,也能直接凉拌生食,颇受高端市场青睐,各方订单供不应求。

“产学研”合作掀起加快现代农业发展的新浪潮。前段时间,苏芽食品与江南大学达成产学研深度合作意向,签约设立了“江南大学——无锡苏芽食品联合实验室”,共同实施推进“芽苗菜生产与深加工关键技术研究”项目,加快提升以芽苗菜为主体的现代农业产业发展水平和效益。目前,联合实验室已落户苏芽食品公司院内,后续苏芽食品将借助此平台优势,与江南大学在科技开发、人才培养、成果转化、合作交流、咨询服务等方面开展广泛深度合作,重点在筛选芽苗菜生产益生菌、优化芽苗菜生产工艺、开发芽苗菜深加工产品、做大产品市场营销等领域寻求突破,不断做强延伸芽苗菜产业链。

物联网技术全程呵护芽苗菜品质。2015年上半年,苏芽食品完成了《基于物联网技术的豆芽质量安全追溯系统》的无锡市物联网应用示范项目的申请,实施了苏芽环境智能监控项目,车间环境监控系统、园区视频安防系统、智能监控平台等物联网系统已平稳运行,通过先进传感技术、数据通讯技术和视频图像技术,实现了对豆芽从源头到餐桌的全产业链实施科学监测和监管,保障了豆芽质量安全的全程追溯。

一根豆芽撬起了一片市场。科技元素的保驾护航,苏芽食品的发展愈发顺风顺水,农产品市场占有率持续攀高。目前,苏芽食品日均产量达30吨,生产的黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、花生芽等品种已成功进入无锡多家农贸市场、大型超市、知名酒店及朝阳、曹安等大型批发市场销售,并获评市“新农村现代流通服务网络工程”示范基地。

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