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硅胶蛋糕模|硅胶冰格

发布日期:2014-01-22 04:34:07
硅胶蛋糕模(英文名:silicone cake mould)是用食品级硅胶原材料制作而成的一种高温烘烤的硅胶模具,是属于硅胶制品中硅胶厨具的范畴,
硅胶蛋糕模图片

硅胶蛋糕模图片

可以用来做蛋糕、pizza、面包、慕思、果冻、调理食品、巧克力、布丁、水果派等。由于硅胶是环保的材料,不含任何有毒有害物质,所以硅胶蛋糕模产品可以完全满足客户或第三方认证的要求(如ROHS,FDALFGB等)。硅胶蛋糕模可以根据客户的要求做成不同的形状,比如动物造型,水果造型。还可以调配出不同的颜色,既美观又实用。

2产品特性编辑

1.耐高温 :适用温度范围-40至230摄氏度,可在微波炉和烤箱内使用.
2.易清洗 :硅胶蛋糕模产品用后在清水冲洗即可恢复干净,也可在洗碗机内清洗.
3.寿命长 :硅胶料性质很稳定,制做出的蛋糕模产品,较其他材料有更长的寿命.
4.柔软舒适 :得益于硅胶材料的柔软性,蛋糕模产品触感舒适,极具柔韧性,不变形.
5.颜色多样 :可以根据客户的需要,调配出不同的靓丽色彩.
6.环保无毒 :从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质

3生产工艺编辑

一、原料配制(又叫炼胶、备料等):
包括生胶的混炼,颜色的配色,原料的重量计算等
二、硫化成型(又叫油压成型):
采用高压力硫化设备经过高温硫化,使硅胶原材料成固态成型
三、披峰(又叫加工、去毛边等):
从模具里脱出来的硅胶套产品会连带一些无用的毛边、孔屑,需要去除;目前,在行业里,此工序完全由手工完成,有的工厂也有用冲床完成。
四、丝印
此工序仅用在一些在硅胶蛋糕模表面有图案的产品,如印刷客户的logo等。

4硅胶蛋糕模的优点编辑

1、硅胶蛋糕模除了可以包装蛋糕之外,其实它可以包装很多的食品的,不要被“蛋糕”二字误导,它可以运用于巧克力、调理食品等包装,硅胶蛋糕模有很多鲜明的特点,它传承食品硅胶的所有特性,除了完全卫生、耐高温之外,硅胶蛋糕模还具有易清洗、多样性、使用寿命长、舒适性、潜力性等特点。
2、硅胶蛋糕模可以制作成我们肉眼可以看到的任何颜色,同时还可以制作成我们想要的形状,因此硅胶蛋糕模具有既美观有实用的功能。[1]

5使用方法编辑

以做蛋糕为例,首先要准备好原材料:面粉,鸡蛋,果酱,白糖等,然后按一定比例调匀。
其次,把调配好的糊状液体均匀涂在蛋糕模的格子里,比例最好为格子容积的6/10.
接着,把上好酱料的蛋糕模具,放入烤箱,烘烤3-5分钟,然后取出。
最后,把蛋糕模具倒扣在盘子里,就可以得到自己的战利品啦。

6销售区域编辑

硅胶蛋糕模产品目前在大陆地区还没有形成市场,销量很有限,主要销往日韩,欧美,以及港澳台区域。产品使用主体为:家庭厨房,蛋糕店,酒店,酒吧等

7硅胶冰格区分编辑

因市场上硅胶厨具分类参差不齐,没有明确的界限,在硅胶厨具中硅胶蛋糕模,硅胶冰格,硅胶巧克力模这三款常见的硅胶模具无论是在产品结构还是产品的外型上都大体相似,难以明确的区分开来,下面把三种产品的各自特点做简要的描述。

硅胶冰格

最常见的冰块成型,模具上的形状可以很细致和大尖角度,槽可以很细,图案细致,做出来的冰块可以是镂空。

硅胶蛋糕模

最常见的蛋糕烘烤模具,模具上的形状多是较大,方圆有序,和冰格的最大的区别是不会设计成大的菱角和细致的槽,出来的蛋糕多半是实心的很少有镂空的成型设计。

硅胶巧克力模

最常见的巧克力成型模具,和蛋糕模的设计非常接近,区别是在于巧克力模具大小上会比蛋糕模小,而且深度浅。

8市场前景编辑

硅胶蛋糕模低碳环保的特性很好的契合了已经达成共识的可持续发展战略和环保型社会的建设,再加上本身所具有的多种优良特性,必将在不久的将来,获得更大的市场。硅胶蛋糕模所具有的优异特性,契合已经达成共识的可持续发展战略和环保型社会的建设,未来市场表现良好。 
硅胶产品性能
性能
硅胶制品
同类塑胶制品
毒/味道
大部分有
透明度
生理惰性/化学稳定性
环保/可降解 
不退色/不变黄
耐老化/使用寿命长
柔软/柔韧
耐寒/防变脆
耐寒-40℃,不会变脆
耐寒-40℃,变脆
燃烧性能
330度
100~150度
耐高温 
不易燃,不会产生有害物质
易燃,产生有害物质
耐磨性
绝缘性
防褪色
防滑
弹性/防震
易脱模/易清洗
优越的性能,加上硅胶是非石油产品,不依赖日益紧缺的石油资源,使得硅胶制品成为同类塑胶制品的代替品已经是大势所趋,同时硅胶制品可以应用到有很多塑胶制品不能做到的用途领域,如婴儿奶嘴,硅胶厨具等,应用前景非常广阔。产品全部能通过美国FDA认证、SGS认证和欧洲LFGB认证,实现无障碍入市。在硅胶生活用品和硅胶促销礼品,饰品方面已经做到专业细致,具备完整而成熟的产品设计、制模、生产、国内/国际市场供应链,产品在天虹、君尚、华润万家等大型 商场销售,覆盖60多家分店,外贸远销美国、英国、德国、俄罗斯、荷兰、西班牙、澳大利亚、丹麦、意大利、匈牙利、瑞士、瑞典、香港等国家和地区,得到广大消费者的普遍认可和好评。硅胶生活用品已经成为人们时尚生活的亮丽风景线。
硅胶蛋糕模材料
硅胶蛋糕模的材料是一种高活性吸附材料,属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2·nH2O。不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。硅胶的化学组份和物理结构,决定了它具有许多其他同类材料难以取代得特点:吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等